Orka í fóðri fyrir jórturdýr er metin í mjólkurfóðureiningum, FEm. Orkuþörf til viðhalds er sú orka sem skepna þarf til þess að viðhalda eðlilegri líkamsstarfsemi án framleiðslu eða þyngingar. Viðhaldsþörfin eykst með auknum þunga og til framleiðslu og/eða þyngingar þarf orku umfram viðhaldsþarfir.
Próteinþarfir jórturdýra eru metnar í grömmum af AAT á dag. AAT er heildarmagn próteins, eða öllu heldur amínósýra, sem skilar sér frá meltingarfærum til efnaskipta skepnunnar. AAT skiptist í tvennt eftir uppruna:
- Torleyst fóðurprótein (t.d úr fiskimjöli) sem kemst ómelt gegnum vömb skepnunnar og meltist síðan í smáþörmunum.
- Örveruprótein, þ.e. prótein myndað af örverum vambarinnar og er síðan melt í smáþörmunum.
PBV er einnig notað yfir próteingildi fóðurs. PBV segir til um próteinjafnvægi vambarinnar og hefur fóður ýmist jákvætt eða neikvætt PBV-gildi. Æskilegast er að PBV-gildi sé sem næst 0.
Orku-, prótein- og steinefnaþarfir mjólkurkúa
Orkuþarfir mjólkurkúa til viðhalds og mjólkurmyndunar |
Þungi |
Viðhalds- þarfir |
Orkuþarfir á dag til viðhalds og mjólkurmyndunar (FEm) við mismunandi nythæð í orkuleiðréttri mjólk (OLM), kg/dag |
Kg |
FEm |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
400 |
3,8 |
6,0 |
8,3 |
10,4 |
12,9 |
15,1 |
17,7 |
19,9 |
22,2 |
430 |
4,0 |
6,2 |
8,5 |
10,6 |
13,1 |
15,3 |
17,9 |
20,1 |
22,4 |
450 |
4,1 |
6,3 |
8,6 |
10,7 |
13,2 |
15,4 |
18,0 |
20,2 |
22,5 |
480 |
4,3 |
6,5 |
8,8 |
10,9 |
13,4 |
15,6 |
18,2 |
20,4 |
22,7 |
500 |
4,5 |
6,7 |
9,0 |
11,1 |
13,6 |
15,8 |
18,4 |
20,6 |
22,9 |
Orkuþarfir til fósturvaxtar á síðustu vikum meðgöngu |
Tímabil |
FEm/dag |
Á næstsíðasta mán. meðgöngu |
1,5 |
Á síðasta mánuði meðgöngu |
2,0 |
Próteinþarfir mjólkurkúa til viðhalds og mjólkurmyndunar, g AAT/dag
|
Þungi |
Viðhalds- þarfir, AAT |
Próteinþarfir á dag til viðhalds og mjólkurmyndunar (g AAT) við mismunandi nythæð í orkuleiðréttri mjólk (OLM), kg/dag |
Kg |
g/dag |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
400 |
291 |
531 |
771 |
1011 |
1251 |
1491 |
1731 |
1971 |
2211 |
430 |
307 |
547 |
787 |
1027 |
1267 |
1507 |
1747 |
1987 |
2227 |
450 |
318 |
558 |
798 |
1038 |
1278 |
1518 |
1758 |
1998 |
2239 |
480 |
333 |
573 |
813 |
1053 |
1293 |
1533 |
1773 |
2013 |
2253 |
500 |
344 |
584 |
824 |
1064 |
1304 |
1544 |
1784 |
2024 |
2264 |
Til hliðsjónar fyrir PBV |
PBV, g/dag |
Mjólkurkýr, fyrst eftir burð |
0 |
Mjólkurkýr á seinni hluta mjólkurskeiðs |
0 til -100 |
Próteinþarfir til fósturvaxtar |
Vikur af meðgöngu |
AAT, g/dag |
24 |
25 |
28 |
42 |
32 |
68 |
36 |
106 |
40 |
159 |
Steinefnaþarfir mjólkurkúa
|
M.v. 400 kg þunga og |
Dagsþörf á grip, g/dag |
mismunandi nythæð |
Ca |
P |
Mg |
K |
Na |
Til viðhalds |
18 |
18 |
10 |
80 |
10 |
Á síðasta mán. fyrir burð |
33 |
30 |
12 |
95 |
12 |
Við 5 kg nyt (OLM) |
31 |
29 |
14 |
100 |
14 |
Við 10 kg nyt (OLM) |
44 |
40 |
16 |
120 |
16 |
Við 20 kg nyt (OLM) |
70 |
62 |
24 |
158 |
24 |
Við 25 kg nyt (OLM) |
83 |
73 |
27 |
175 |
27 |
Við 30 kg nyt (OLM) |
96 |
84 |
30 |
190 |
30 |
*OLM: Orkuleiðrétt mjólk |
Orku- og próteinþarfir nautgripa/ungneyta
Orkuþarfir nautgripa til viðhalds og vaxtar, FEm/dag - viðmiðunargildi m.v. mismunandi þunga og vaxtarhraða
|
|
|
200 kg |
300 kg |
400 kg |
500 kg |
Kyn |
Vaxtar- hraði, g/dag |
Kvígur |
Uxar |
Naut |
Kvígur |
Uxar |
Naut |
Kvígur |
Uxar |
Naut |
Kvígur |
Uxar |
Naut |
Ísl. kynið |
500 |
3,76 |
3,54 |
3,41 |
4,97 |
4,76 |
4,59 |
5,84 |
5,74 |
5,61 |
|
6,50 |
6,44 |
|
750 |
4,61 |
4,29 |
4,08 |
6,02 |
5,73 |
5,47 |
6,98 |
6,82 |
6,64 |
|
7,64 |
7,55 |
|
1000 |
5,48 |
5,06 |
4,79 |
7,08 |
6,70 |
6,36 |
8,11 |
7,92 |
7,68 |
|
8,78 |
8,66 |
Galloway |
500 |
3,59 |
3,41 |
3,28 |
4,81 |
4,59 |
4,41 |
5,76 |
5,61 |
5,44 |
6,51 |
6,44 |
6,33 |
|
750 |
4,35 |
4,08 |
3,90 |
5,79 |
5,47 |
5,19 |
6,86 |
6,64 |
6,39 |
7,66 |
7,55 |
7,38 |
|
1000 |
5,14 |
4,79 |
4,54 |
6,79 |
6,36 |
6,00 |
7,97 |
7,68 |
7,35 |
8,81 |
8,66 |
8,45 |
Angus |
500 |
3,52 |
3,35 |
3,24 |
4,74 |
4,51 |
4,33 |
5,72 |
5,54 |
5,36 |
6,49 |
6,40 |
6,26 |
|
750 |
4,26 |
4,00 |
3,83 |
5,69 |
5,35 |
5,08 |
6,80 |
6,54 |
6,27 |
7,63 |
7,49 |
7,29 |
|
1000 |
5,02 |
4,68 |
4,44 |
6,65 |
6,21 |
5,85 |
7,89 |
7,55 |
7,19 |
8,77 |
8,58 |
8,32 |
|
1250 |
5,81 |
5,38 |
5,08 |
7,63 |
7,08 |
6,63 |
8,98 |
8,56 |
8,12 |
9,91 |
9,68 |
9,36 |
Limousin |
500 |
3,30 |
3,18 |
3,10 |
4,41 |
4,24 |
4,11 |
5,37 |
5,21 |
5,07 |
6,15 |
6,05 |
5,93 |
|
750 |
3,92 |
3,75 |
3,63 |
5,20 |
4,95 |
4,75 |
6,27 |
6,05 |
5,83 |
7,11 |
6,97 |
6,80 |
|
1000 |
4,57 |
4,34 |
4,17 |
6,00 |
5,67 |
5,41 |
7,18 |
6,89 |
6,61 |
8,08 |
7,90 |
7,67 |
|
1250 |
5,25 |
4,95 |
4,75 |
6,82 |
6,41 |
6,08 |
8,10 |
7,75 |
7,40 |
9,05 |
8,83 |
8,55 |
Próteinþarfir ungneyta |
Lífþungi, kg |
Til viðhalds, g AAT/dag |
Vöxtur, g/dag |
250 |
500 |
750 |
1000 |
100 |
103 |
70 |
137 |
200 |
258 |
200 |
173 |
65 |
126 |
184 |
238 |
300 |
234 |
61 |
119 |
173 |
223 |
400 |
291 |
59 |
114 |
166 |
214 |
Helstu heimildir:
Gunnar Guðmundsson 2002: Fóðurþarfir jórturdýra. Handbók bænda 52: 151-155.
Jóhannes Sveinbjörnsson og Bragi Líndal Ólafsson 1999: Orkuþarfir nautgripa og sauðfjár í vexti með hliðsjón af mjólkurfóðureiningakerfi. Í: Ráðunautafundur 1999: 204-217.